Wykorzystanie tłuszczów zwierzęcych w produkcji zdrowych produktów spożywczych
Tłuszcze zwierzęce odgrywają istotną rolę w przemyśle spożywczym, przyczyniając się do produkcji zdrowych i smacznych wyrobów. Ich popularność rośnie, a konsumenci coraz częściej poszukują informacji na temat właściwości oraz korzyści zdrowotnych tych składników. W artykule przyjrzymy się tłuszczom













